Missions :
1 - Le/la coordinateur-trice hôtelier-ère encadre les agents du service hôtelier (ASH, lingerie, animateurs) et de l'agent des services techniques : - Il/elle met en place l'organisation et le suivi des bases de travail - Il/elle assure la gestion des plannings à l'aide du logiciel Octime - En cas d'absence du personnel il/elle assure la répartition des charges de travail et la réorganisation du service - Il/elle assure l'intégration d'un nouvel agent - Il/elle organise des temps d'échange, réunions avec l'équipe - Il/elle réalise les entretiens professionnels des agents du service hôtelier et de la lingère - Il/elle met en place et veille au respect des règles de sécurité et de prévention des risques 2 - Le/la coordinateur-trice hôtelier-ère veille à la bonne qualité des prestations hôtelières : - Il/elle participe à l'élaboration des projets d'établissements des EHPAD sur le volet hôtelier et animation en lien avec le cadre de santé, les acteurs institutionnels, les résidents, les familles et mobilise l'ensemble de professionnels autour de la démarche qualité et en assurer leur mise en œuvre - Il/elle assure la mise en place des méthodes et des règles d'hygiène - Il/elle met en place un suivi et une programmation des tâches pour l'ensemble des agents du service et apporte les actions correctives - Il/elle met en place et assure le suivi de l'application des protocoles de bio nettoyage, HACCP (PMS) et RABC - Il/elle assure des formations internes sur les méthodes de bio nettoyage, de restauration et de lingerie - Il/elle met en place et assure le suivi de la traçabilité de la démarche qualité - Il/elle recueille les besoins et attentes des résidents et s'assure de leur confort et de leur sécurité - Il /elle est le garant de la qualité des prestations hôtelières et de l'animation - Il/elle alerte l'équipe soin (aide-soignant, infirmiers, cadre de santé) de toute problématique avec un résident 3 - Le/la coordinateur-trice hôtelier-ère gère des produits et des équipements (en collaboration avec les services de la Communauté de communes Thiers Dore et Montagne) : - Il/elle contrôle l'utilisation et la distribution des produits et équipements - Il/elle gère les stocks et suit les commandes dans le cadre des marchés publics - Il/elle gère et réceptionne les commandes de produits - Il/elle participe au choix d'un nouveau produit ou à l'acquisition d'un nouvel équipement - Il/elle établit un programme d'entretien des machines en lien avec l'agent technique de l'établissement - Il/elle signale les pannes ou défectuosités diverses constatées sur les machines à l'agent technique et met en place des actions correctives. 4- La/la coordinateur-trice hôtelier-ère est intégré-e à l'équipe d'encadrement : - Il/elle participe aux CODIR internes - Il/elle participe aux CODIR du pôle hébergement du CIAS - Il/elle participe aux temps d'échanges avec les agents de la cuisine centrale du CIAS
Compétences
COMPETENCES GENERALES REQUISES Savoirs : - Connaissance des acteurs institutionnels, des acteurs locaux du secteur médico-social - Connaissance de la législation et des règlementations en vigueur sur les méthodes bionettoyage, restauration et lingerie - Connaissance des problématiques liées au secteur de la gérontologie - Connaissance de la législation du travail - Connaissance de l'utilisation des outils informatiques et bureautiques Savoir-faire : - Faire preuve de rigueur et d'organisation - Savoir anticiper - Gérer les priorités - Coordonner - Organiser - Assurer une communication adaptée et pertinente, s'exprimer avec aisance - S'impliquer dans l'accompagnement de la professionnalisation des personnels - Evaluer avec discernement et objectivité Savoir être : - Ecoute et discernement - Respect et diplomatie - Savoir gérer les situations relationnelles difficiles - Autonomie dans le travail - Rigueur, méthode et organisation - Esprit d'initiative - Capacité à collaborer, à travailler en équipe et à encadrer - Positionnement institutionnel - Sens des responsabilités - Disponibilité - Respecter la confidentialité de la vie des résidents et le devoir de réserve. - Discrétion - Qualités relationnelles : sens du contact, écoute, empathie pour la personne âgée - Sens éthique - Intégrité
Conditions
Complet, 35h00 hebdomadaire
Ref : O063220600678644
Service : CIAS THIERS DORE ET MONTAGNE
Type :
Durée ou date d'embauche souhaitée : 01/08/2022
Grades : Rédacteur Rédacteur principal de 1ère classe Rédacteur principal de 2ème classe Animateur Animateur principal de 1ère classe
Date limite de candidature : 17/07/2022
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