Croque à'venir, nouveau rendez-vous sur TDM
Découvrez le programme !La Communauté de communes de Thiers Dore et Montagne organise la première édition de Croque à'venir, le forum des métiers de bouche et de la restauration, mardi 19 mars 2024 à la Salle Espace de Thiers de 10h à 19h.
Un forum pour répondre aux besoins du territoire
Avec près de 900 établissements commerciaux sur le territoire qui contribuent à la richesse et à la dynamique des centres-bourgs, la Communauté de communes de Thiers Dore et Montagne est dotée d’un vivier important de métiers de bouche.
TDM souhaite soutenir activement cette filière pour faire perdurer ses métiers sur le territoire mais aussi revaloriser leur image, notamment auprès des jeunes. Le forum sera également l’occasion de faire naître des vocations et peut être de nouveaux projets sur le territoire pour « croquer son avenir à pleines dents ».
L’orientation au cœur du forum
De nombreux partenaires seront présents sur le forum pour faire découvrir l’ensemble des corps de métiers du secteur et présenter les parcours de formation possibles en fonction des profils. Les visiteurs auront notamment l’opportunité d’assister à des démonstrations culinaires tout au long de la journée pour avoir un aperçu en direct de la technicité de certains métiers. Les démonstrations seront assurées par les fédérations professionnelles, l’Institut des Métiers ainsi que des chefs de l’association des Toques d’Auvergne.
Le forum s’adresse à toutes les tranches d’âges, du jeune collégien ou lycéen en recherche d’une orientation à l’adulte en reconversion professionnelle. Des contenus pédagogiques sur les métiers, les formations, l’apprentissage et l’emploi seront proposés au travers de la plateforme régionale O’rêka, une initiative d’Auvergne-Rhône-Alpes Orientation.
Accompagnement vers l’emploi
Les personnes en recherche d’emploi seront également les bienvenues et pourront bénéficier des conseils des acteurs de l’emploi sur le territoire (France Travail, Mission Locale et Cap Emploi) ainsi que participer à une bourse de l’emploi. Une mini-conférence autour de la reconversion professionnelle sera animée par Transition pro et France Travail à 13h et 17h30, une occasion de prendre appui sur l’expérience vécu par ceux ayant déjà sauté le pas.
Animations de la journée
En parallèle des dégustations culinaires (boucherie, charcuterie, boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, cuisine, anti-gaspi), les curieux pourront s’essayer au dressage d’une table ou encore à la découverte de la sommellerie.
Enfin, Logos FM tiendra un plateau radio en direct du forum pour interviewer exposants et visiteurs tout au long de la journée.
Avec le soutien d'Auvergne-Rhône-Alpes Orientation et la Ville de Thiers
Découvrez de façon ludique les métiers de plusieurs secteurs à tous les habitants de la région. Collégiens, lycéens, étudiants, parents, professionnels en reconversion, demandeurs d’emploi… Toute la caravane vous ouvre ses portes.
Une quinzaine de véhicules, engins de démonstration, stands se déplacent de ville en ville et proposent une nouvelle façon d’accéder à l’information sur les métiers, les secteurs d’activité et les formations en Auvergne-Rhône-Alpes. Comment ? A l’aide d’outils innovants tels que la réalité virtuelle, la simulation 3D, les applications digitales sans oublier de nombreuses démonstrations, des rencontres avec des professionnels.
Métiers de l’agriculture, de la forêt, du bois, de l’agroalimentaire, de l’environnement, de la sécurité, du bâtiment et des travaux publics, de bouche, de l’alimentation, des industries de process, de la métallurgie, de l’aéronautique, du nucléaire, de l’industrie du médicament, de la plasturgie et des composites, des services à la personne, du transport et de la logistique… sont à découvrir à bord de la Caravane des métiers.
Prochain rendez-vous : vendredi 29 mars, place de la Fédération à Riom